A si, que nos segue no Facebook e acompanha as novidades, o nosso muito obrigado e prometemos que vem ai novidades deliciosas… Fique atento 🙂
Autor: Chef
Carnaval!

Já viram as nossas ementas?
Estamos à espera da vossa visita! 🙂
Novidades…

O nosso chef Paolo Pasquini, Basilico Paolo que nos deliciou e delicia com os seus pratos fantásticos, aceitou um novo desafio profissional na Embaixada de Itália. Desejamos ao chef o maior sucesso e agradecemos toda a dedicação que nos dedicou durante este tempo. Ecco!

As memórias tendem a repetir-se, alguma vez, na nossa vida. E dentro em breve, esta visão de encomenda online será novamente uma realidade 🙂

Temos uma promoção deliciosa para oferecer, mas despachem-se… é válida somente até dia 30 de Novembro!
Os tempos mudam :)
A Pizza na Brasa orgulha-se de estar em constante mudança.
Somos inquietos por natureza, procurando a novidade e a diferença.
Vamos criar uma nova funcionalidade para o site, vamos criar uma nova imagem de ementa e de layout, e muito, muito mais..
Curioso? 🙂
Memórias da Pizza na Brasa



Sugestões, comentários… Estamos cá para o ouvir.
Gostamos de saber a opinião das pessoas que nos visitam.
Porque nós queremos evoluir sempre, porque queremos que faça parte da nossa casa, damos espaço para ouvir todas as críticas, elogios, comentários, sugestões.
Estamos à espera dos vossas sugestões e, se for caso disso, de reclamações para nos chamar a atenção do que não fazemos da maneira correcta.
Ao fim de contas, estamos há 23 anos a servir-vos com profissionalismo, seriedade e com um sorriso na cara 🙂
A minha experiência na Pizza na Brasa – Rita da Nova

Acontecia quase sempre da mesma forma: comia tudo certinho durante a semana para que, quando chegasse a domingo, não houvesse restos para despachar. Devia ter cerca de sete anos quando a provei pela primeira vez e houve qualquer coisa na combinação entre galinha e amêndoas que me roubou um cantinho no coração para sempre. Tornou-se uma tradição, lá em casa, pedir Pizza na Brasa ao fim-de-semana… “a” Pizza na Brasa. Com muita sorte, podia ser que desse para pedir também durante a semana. Comíamos mesmo ali, no chão em frente à televisão, de pizza pousada no guardanapo e felizes por estarmos a transgredir todas as regras lá de casa numa só refeição.
Hoje, mesmo depois de ter morado em Itália durante alguns anos e de ter experimentado todas as combinações de pizza que possam imaginar, a Pizza na Brasa continua a ser a minha favorita. E nenhum outro prato culmina numa combinação tão perfeita de galinha e amêndoas, que me perdoem os restaurantes chineses e as tentativas feitas em casa de recriar o sabor. Às vezes temos mesmo que admitir que há coisas que não se conseguem replicar, ainda que o sabor desta pizza consiga trazer consigo algumas das minhas melhores e primeiras memórias gastronómicas.
E se me perguntarem… sim, para minha felicidade, ela continua igual passados estes meses todos. Obrigada por isso, Pizza na Brasa!
É bom saber que vamos de encontro ao seu gosto :)
Para nós é vital o feedback das pessoas, a sua experiência gastronómica positiva ou negativa faz-nos crescer, faz-nos desenvolver, e faz com que cada dia sejamos melhores.
Temos alguns exemplos nas nossas diversas redes sociais:
https://www.zomato.com/pt/grande-lisboa/restaurantes/pizza-na-brasa
“Sempre que estou na Quinta da Fonte é o meu local de eleição para almoçar. Menu diário com opções para todos os gostos e a comida é mto boa. Recomendo as pizzas, já que são feitas em forno de lenha. Para além de rápido o atendimento no geral é 5 estrelas.”
Ricardo Castelino Nunes, na Pizza na Brasa da Quinta da Fonte
“ótima pizza, massa bem gostosa, atendente atenciosos, ambiente agradável, nada a reclamar uma ótima opção”
karla D, na Pizza na Brasa do Restelo
www.instagram.com/pizzanabrasapt
@pizzanabrasapt as melhores pizzas!!
Mariana Peo, na Pizza na Brasa do Restelo
The house pizza (“Pizza na Brasa”) is one the best pizzas I have tasted all around.Chicken, almonds and mushrooms. Yum!
Bruno, na Pizza na Brasa de Odivelas
Já deixou o seu comentário? 🙂 Ficamos à espera do seu feedback!
Já conhecem o nosso chef? :)

Na sua Génova natal, terra do bom azeite de oliva e ponto essencial da Ligúria, o Chef Paolo começou jovem na arte da cozinha. Em 1975, com 14 anos, escolheu Milão como sendo o ponto de partida na sua carreira, onde criou o “Tortelloni dello Chef”, prato que foi primeiro prémio em vários concursos. Metódico e apaixonado pela cozinha, o chef Paolo aplicou a sua organização e a sua criatividade também pela sua passagem no Brasil como chefe de cozinha, e em Portugal trabalhou no Windclub, construindo os pratos da carta. Na Pizza na Brasa, o chef dedica-se para que cada pessoa que entre tenha uma refeição fantástica e “veramente” italiana, com a massa mais fresca!
E já provaram o nosso cheesecake? 😉
